Selva y cascadas en Chiapas


Es uno de los días más completos que se pueden hacer en Chiapas: cascadas turquesa, una cortina de agua que se puede rodear por detrás y una ciudad maya devorada por la selva. La ruta combina Agua Azul, Misol-Ha y la zona arqueológica de Palenque, con el pueblo de Palenque como campamento base.
Qué vas a vivir
- Agua Azul Una sucesión de cascadas y pozas de color turquesa por la cal disuelta en el agua. Hay miradores y zonas para nadar cuando el caudal lo permite.
- Misol-Ha Un salto de unos 35 metros con un sendero que pasa por detrás de la cortina de agua, hacia una pequeña cueva. Selva pura.
- Zona arqueológica de Palenque El Templo de las Inscripciones, el Palacio y su torre, entre ceibas gigantes y el sonido de monos aulladores.
- Regreso a Palenque pueblo Vuelta al anochecer para cenar y descansar.
Recomendación
Sal temprano: es un día largo (arranca de madrugada) pero vale cada minuto. Lleva calzado con buen agarre, repelente, agua y algo de efectivo para las cuotas de acceso comunitarias. Las comidas no suelen ir incluidas; desayuna fuerte y deja la cena para el regreso, con los locales del centro que te dejamos abajo.
Consejo: ve en temporada seca (noviembre a mayo). En lluvias, Agua Azul se enturbia y pierde su color turquesa característico.
Palenque pueblo es la puerta de entrada a Agua Azul, Misol-Ha y la zona arqueológica. Como es un día largo, conviene desayunar temprano y cenar al volver: estos son locales reales del centro.
Restaurante Maya
Clásico de Palenque para cochito, tamales y cocina de la región.
ChiapanecaCafé Zot's
Punto céntrico para café de Chiapas y algo ligero.
Café y comidaEl Rinconcito
Comida corrida y platillos regionales a buen precio.
RegionalEl Caracol de Jade
Desayunos y pollo, ideal antes de salir temprano a Agua Azul.
DesayunosLas Tinajas
Porciones generosas; favorito de viajeros tras un día de cascadas.
Regional abundanteCafé de Yara
Café de altura de la región en pleno centro.
Café chiapanecoTacos Palenque
Tacos locales para una cena rápida y barata.
TacosEl Fogón Norteño
Cortes y ambiente para cenar con calma.
Carnes a la parrillaNa Chan Kan
Ambiente tranquilo para cerrar el día.
Café y reposteríaNieves y Helados Caracol de Jade
Nieves artesanales para el calor de la selva.
NievesSelección elaborada por A dónde viajar a partir de datos abiertos de OpenStreetMap (© colaboradores de OSM). Horarios y disponibilidad pueden cambiar; conviene confirmar antes de ir.